Antropologia piernika. Compendium piperatologiczne

Plik PDF ponad stostronicowej monografii piernikarskiej (piperatologicznej) nt. dolnośląskiego piernika historycznego, tj. wytwarzanego zgodnie z historycznymi recepturami i zwyczajami, z dobrymi, czystymi, uczciwymi, regionalnymi składnikami, bez uwzględnienia składników masowych. Monografia zawiera opowieści, historię, typologię i wiele historycznych przepisów kulinarnych na pierniki lub przedstawienia z wykorzystaniem piernika różnego typu.

Osoba kupująca ten podręcznik otrzymuje upominek w postaci bezpłatnej mejlowej (anonimowej, tj. bez pełnych danych osobowych) rejestracji w społeczności Slow Food Dolny Śląsk (sieć slowfood.com) 💚🐌 Członkostwo to nie jest równoznaczne z rejestracją w kooperatywie Slow Koop tej społeczności.

Po zakupie produkt nie podlega zwrotowi.