BEZ CZARNY Sambucus nigra - monografia etnobotaniczna o wykorzystaniu wszystkich części krzewu + czarnobzowa książka kucharska z przepisami kulinarnymi

Broszura "BEZ CZARNY..." - ponad 30 historycznych i współczesnych zastosowań wszystkich części drzewa Bzu czarnego Sambucus nigra, w tym wiele przepisów kulinarnych i ilustracji, opisy, tło antropobotaniczne i bogatą bibliografię.