BEZ CZARNY Sambucus nigra - monografia etnobotaniczna o wykorzystaniu wszystkich części krzewu + czarnobzowa książka kucharska z przepisami kulinarnymi

Broszura "BEZ CZARNY..." - ponad 30 historycznych i współczesnych zastosowań wszystkich części drzewa Bzu czarnego Sambucus nigra, w tym wiele przepisów kulinarnych i ilustracji, opisy, tło antropobotaniczne i bogatą bibliografię.

***

W naszych uroczych e-bookach PDF, które tu udostępniamy, znajdziesz:

1) opisy jadalnych tzw. dzikich roślin pospolitych,

2) wiele zdjęć i opowiadań,

3) starożytne i nowe, autorskie przepisy kulinarne z dzisiejszymi pospolitymi tzw. dzikimi roślinami,

4) historie o historycznych jadalnych chwastach, które były pożywieniem,

5) inspiracje z naszej rekonstrukcji dawnych, starożytnych posiłków z pospolitymi, lokalnymi roślinami jadalnymi,

6) dane o dziedzictwie i tradycjach jedzeniowych zebrane na podstawie profesjonalnych źródeł.

Dołącz i zajrzyj do naszych ebooków!

Cieszymy się, że podzielamy pasję jedzenia chwastów, tradycyjnych warzyw nieuprawnych!